Los Capresse son con masa de morrones, y están bárbaros!
Probalos al horno!!! Los pones en una fuente con salsa abajo y por arriba y los cocinas 10min en horno precalentado
Si los elegís para Freezer, los podes conservar de 6 a 8 meses y los hervís directo del freezer a una olla con agua en ebullición. Acordate que necesitas mínimo 2 litros de agua por caja y cuanto mas grande la olla, mejor!.
Al día siguiente de freezados, podés sacarlos de la caja y pasarlos a una bolsita mas chiquita, para optimizar espacio en tu congelador!
No pierden estructura, ni sabor por freezados.
Para hervirlos: Ponelos en el agua y dejalos cocinar 4 minutos (si están congelados dejalos 1 minuto mas). Tenés que ponerlos cuando el agua rompe hervor y empezar a contar desde ese momento.
Acordate de revolver suavemente con cuchara de madera y retirarlos con espumadera para evitar colarlos de golpe! Si los vas a colar, nunca
-pero nunca, nunca- sacudirlos! Son bien caseritos y necesitan mucho amor!
Van súper bien con salsas livianas que te permitan sentir bien el sabor de los rellenos (filetto liviana, rosa, blanca, crema, pesto u oliva).
Como siempre, la masa y los rellenos son naturales, sin conservantes ni aditivos. Rico, sano y natural.
