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October 4, 2019

Hola hola! aprovechando estos últimos días fresquitos, les traigo una joyita de la cocina: un ragù al vino. Rico y muy único, se cocina fácil (casi que se hace solo!) y convierte tu mesa en una experiencia gourmet.

Amigo del bolsillo, es una versión económica pero sofis...

August 6, 2019

Hoy les traigo un recetón. Super rico, distinto y muy sano! Para los que no son fans de las verduras: no se preocupen! queda realmente riquísimo y NO se nota un gusto fuerte a berenjenas. Hay que probarlo, es un camino de ida. Una receta bien tana, para comer rico y sa...

June 9, 2019

Hoy te propongo una receta light, fácil y muy original.

Cuando somos muchos en la mesa las cintas son una opción económica y muy rica, acá te propongo una salsa saludable y gourmet... una manera de agasajar a tus invitados (o celebrar entre pocos!) con un menú diferente...

May 8, 2019

Llega el fresquito y el otoño pide pasta. Esta receta reconforta el alma y une a la mesa.

Es una receta tradicional del nor-este italiano, una barbaridad de rica! 

Nosotros (al menos en casa) no tenemos la costumbre de cocinar con salchicha, pero para que mentirnos ... n...

April 6, 2019

Es una receta como pocas, el "cremoso" es una fiesta, anotá nomas y empezá a invitar amigos porque se cocina en 10 min y es lo mejor del otoño. 

Yo la hago en los días frescos, cuando tengo ganas de agasajar a mis invitados, compartir una rica mesa pero sin co...

August 11, 2018

Hola hola! estos días fríos está bueno estar preparado, yo el finde siempre me abastezco de cosas ricas para la semana, que puedo cocinar en cinco minutitos cuando llego cansada pero con ganas de comer rico y sano. La pasta casera siempre es la mejor opción, sin conser...

July 24, 2018

Hoy les traigo una receta siciliana que es aliada en el invierno para incorporar verduras y comer muy muy rico. 

Las recetas del sur de Italia tienen un toque mediterráneo que atrae y que cambia un poco de la tradicional salsa filetto.  La salsa "alla norma" es una sals...

June 10, 2018

Receta de Estofado, para estos días fríos y de lluvia. Viste cuando querés comer rico y el día se presta para cocinar un poco y multiplicar alegría en la mesa? Bueno, así es este invierno, un invierno con pasta casera. 

Desde chiquita mi mamá me enseño cómo hacer un bue...