February 9, 2020

Estamos chochazos, Pagina12 publicó una nota que nos pone colorados!

Dense una vuelta, cuenta un poco nuestra historia y el trabajo del equipo que lleva añazos juntos.

Es un homenaje muy lindo a nuestra historia y a nuestra tradición.

Acá les contamos como fue!

Resulta que...

December 3, 2019

Recetón para nuestras exquisitas, delicadas y sabrosas **Cuerdas de Violín **

Son unos tallarines al huevo super finitos y su secreto es que se cocinan rapidísmo, pero siguen absorbiendo salsa mientras están calientes. Las hacemos por encargo con tinta de calamar o de h...

October 4, 2019

Hola hola! aprovechando estos últimos días fresquitos, les traigo una joyita de la cocina: un ragù al vino. Rico y muy único, se cocina fácil (casi que se hace solo!) y convierte tu mesa en una experiencia gourmet.

Amigo del bolsillo, es una versión económica pero sofis...

August 6, 2019

Hoy les traigo un recetón. Super rico, distinto y muy sano! Para los que no son fans de las verduras: no se preocupen! queda realmente riquísimo y NO se nota un gusto fuerte a berenjenas. Hay que probarlo, es un camino de ida. Una receta bien tana, para comer rico y sa...

June 9, 2019

Hoy te propongo una receta light, fácil y muy original.

Cuando somos muchos en la mesa las cintas son una opción económica y muy rica, acá te propongo una salsa saludable y gourmet... una manera de agasajar a tus invitados (o celebrar entre pocos!) con un menú diferente...

May 8, 2019

Llega el fresquito y el otoño pide pasta. Esta receta reconforta el alma y une a la mesa.

Es una receta tradicional del nor-este italiano, una barbaridad de rica! 

Nosotros (al menos en casa) no tenemos la costumbre de cocinar con salchicha, pero para que mentirnos ... n...