Agnolottis

Tienen un corazón de queso por salut light, son increíbles!

 

Si los elegís para Freezer, los podes conservar de 6 a 8 meses y los hervís directo del freezer a una olla con agua en ebullición. Acordate que necesitas mínimo 2 litros de agua por caja y cuanto mas grande la olla, mejor!.

 

Al día siguiente de freezados, podes sacarlos de la caja y pasarlos a una bolsita mas chiquita, para optimizar espacio en tu congelador!

No pierden estructura, ni sabor por freezados y son súper prácticos, te salvan reuniones o transforman una cena entre semana en un evento gourmet!

 

Para cocinarlos: Ponelos en el agua y dejalos cocinar 5 minutos (si están congelados dejalos 1 minuto mas). Tenés que ponerlos cuando el agua rompe hervor y empezar a contar desde ese momento.

Acordate de revolver suavemente con cuchara de madera  y retirarlos con espumadera para evitar colarlos de golpe! Si los vas a colar, nunca

-pero nunca, nunca- sacudirlos! Son bien caseritos y necesitan mucho amor!

 

Van súper bien con salsas livianas que te permitan sentir bien el sabor de los rellenos (filetto liviana, rosa, blanca, crema, pesto u oliva).

Yo los como con aceite de oliva solo para disfrutar bien de los sabores.

 

Como siempre, la masa y los rellenos son naturales, sin conservantes ni aditivos. Rico, sano y natural.

 

Son mis preferidos, probalos y contame como te va!