De Pollo y Jamón
Con masa de Huevo
Hechos a mano
Venta por kilo
1kg = 4/5 personas
*cantidad estimada, puede variar según el apetito de tus comensales!
Cappelettis
Podes hacerlos en Sopa! Como en Italia, es una tradición que no perdimos.
Si los elegís para Freezer, los podes conservar de 6 a 8 meses y los hervís directo del freezer a una olla con agua en ebullición. Acordate que necesitas mínimo 2 litros de agua por cada caja y cuanto mas grande la olla, mejor!.
Para hervirlos: Ponelos en el agua y dejalos cocinar 5 minutos (si están congelados dejalos 1 minuto mas). Tenés que ponerlos cuando el agua rompe hervor y empezar a contar desde ese momento.
Acordate de revolver suavemente con cuchara de madera y retirarlos con espumadera para evitar colarlos de golpe! Si los vas a colar, nunca -pero nunca, nunca- sacudirlos! Son bien caseritos y necesitan mucho amor!
Al día siguiente de freezados, podes sacarlos de la caja y pasarlos a una bolsita mas chiquita, para optimizar espacio en tu congelador!
No pierden estructura, ni sabor por freezados y son súper prácticos, son elegidos por chicos y grandes.
Van súper bien con todas las salsas (filetto, estofado, rosa, blanca, crema u oliva).
Como siempre, la masa y los rellenos son naturales, sin conservantes ni aditivos. Rico, sano y natural.