Recetón para nuestras exquisitas, delicadas y sabrosas **Cuerdas de Violín ** Son unos tallarines al huevo super finitos y su secreto es que se cocinan rapidísmo, pero siguen absorbiendo salsa mientras están calientes. Las hacemos por encargo con tinta de calamar o de huevo. Son espectaculares. Como absorben la salsa, son gustosísimas! Siempre que las hagas, procura tener una salsa con buen liquido. Este mes de juntadas, esta bueno probar menus diferentes. Esta es nuestra pro

Es una receta como pocas, el "cremoso" es una fiesta, anotá nomas y empezá a invitar amigos porque se cocina en 10 min y es lo mejor del otoño. Yo la hago en los días frescos, cuando tengo ganas de agasajar a mis invitados, compartir una rica mesa pero sin cocinar mucho y pudiendo disfrutar de la compañía de todos. Es muy llenadora asique es ideal para cuando son varios a la mesa y hay que cuidar el presupuesto pero alegrar el corazón. A los chicos les encanta y a los grandes

Como hacer una salsa filetto rápida, rica y digna de fotos para Instagram

Oime, probaste los ravioles fritos? Vos que sos fan de las picadas de verano... la mejor compañía de la birra y el vermut dominguero es esta: En una olla o freidora con el aceite hiper caliente (hi-pe-r caliente eh) tiras una plancha de ravioles de ricotta que son un amor total. Vos decidís si los preferís chiquitos (ravioles) o mas grandecitos (caseritos). En general los ravioles de ricotta y parmesano son los mejores para esto, porque son mas suaves, rellenos mas sofisticad

Una buena bolognesa no es fácil y sobre todo, es muy -muy- valorada. Una buena salsa convierte una juntada en una fuente de alegrías. A mi particularmente me costo engancharle la vuelta a la bolognesa porque habiendo probado varias, soy bastante exigente. Me gusta la salsa con carácter, mucha carne, poca grasa, verduras y una cocción pareja. Asique para conseguir la mejor receta... se la pedí a mi vieja! y acá se las compartimos: Antes que nada anota, para 4 personas necesita

Hoy otro Tip! 🙌 La forma mas simple de tener siempre una comida sana lista... yo siempre tengo diferentes pastas y salsas en el freezer, porque nunca se sabe cuándo llegás cansada a casa, cuándo se arma reunión imprevista o cuándo te agarra antojo de algo rico, muy rico! Al congelar la pasta mantiene estructura, sabor y nutrientes... y te salvan de mil apuros! Nada mejor que comer rápido, sano y rico. Las pones derechitas en el freezer en la caja que vienen y después de unas

Oye mi cuerpo pide sal-sa 💟 Acá la receta de mi abuela, para este invierno que pide a gritos una buena pasta. Como decía mi abuela.. "una excelente pasta se merece con una gran salsa" asique manos a la obra! Amo cocinar pero a veces también tengo fiaca cada tanto... asique te dejo la opción de salsas caseras que tenemos en la tienda online, son aptas para freezer... siempre listas para solucionarte la vida! Ahora sí, la receta de mi abuela, anotá: Para 4 pers necesitas 5 tom