

Tallarines melanzane e parmigiano
Hoy les traigo un recetón. Super rico, distinto y muy sano! Para los que no son fans de las verduras: no se preocupen! queda realmente riquísimo y NO se nota un gusto fuerte a berenjenas. Hay que probarlo, es un camino de ida. Una receta bien tana, para comer rico y sano. A mi me gustan las berenjenas y las texturas asique hago en cada plato dos rodajas grandes, que ademas decoran, pero eso es a gusto de cada uno. Anotá, para 4 personas vas a necesitar: 1 kilo de tallarines o

El gran « cremoso de ñoquis »
Es una receta como pocas, el "cremoso" es una fiesta, anotá nomas y empezá a invitar amigos porque se cocina en 10 min y es lo mejor del otoño. Yo la hago en los días frescos, cuando tengo ganas de agasajar a mis invitados, compartir una rica mesa pero sin cocinar mucho y pudiendo disfrutar de la compañía de todos. Es muy llenadora asique es ideal para cuando son varios a la mesa y hay que cuidar el presupuesto pero alegrar el corazón. A los chicos les encanta y a los grandes


Ñoquis caseros con crema de roquefort
Hola hola! estos días fríos está bueno estar preparado, yo el finde siempre me abastezco de cosas ricas para la semana, que puedo cocinar en cinco minutitos cuando llego cansada pero con ganas de comer rico y sano. La pasta casera siempre es la mejor opción, sin conservantes ni aditivos, solo alegría y sabor para compartir. Acá va una inspiración de noches de antojo, juntadas repentinas y agasajos de invierno: una receta fácil, rápida y en version liviana. EL tip es este : Te


Cómo hacer Pasta casera alla norma
Hoy les traigo una receta siciliana que es aliada en el invierno para incorporar verduras y comer muy muy rico. Las recetas del sur de Italia tienen un toque mediterráneo que atrae y que cambia un poco de la tradicional salsa filetto. La salsa "alla norma" es una salsa que tiene a la berenjena como protagonista, un golazo porque podes incorporarla de una forma nueva y rica a tu plato. Yo no soy muy fan de la berenjena y esta salsa es una de mis preferidas, el mix entre el ol


Pascua -con P de Pasta- y la receta de una salsa única
Salsa de calamares para Pascua y una variedad de pastas con tinta de calamar que hara brillar tu mesa pascual.


ese tuco espeso...
Como hacer una salsa filetto rápida, rica y digna de fotos para Instagram


Como hacer una buena Bolognesa
Una buena bolognesa no es fácil y sobre todo, es muy -muy- valorada. Una buena salsa convierte una juntada en una fuente de alegrías. A mi particularmente me costo engancharle la vuelta a la bolognesa porque habiendo probado varias, soy bastante exigente. Me gusta la salsa con carácter, mucha carne, poca grasa, verduras y una cocción pareja. Asique para conseguir la mejor receta... se la pedí a mi vieja! y acá se las compartimos: Antes que nada anota, para 4 personas necesita

Una receta bien Tana - Pasta Carbonara -
Hola hola hola! Acá estamos en un nuevo mes con nueva receta! Este invierno pide una rica pasta, rápida y fácil. Como me gusta el invierno, che! Es imposible resistirse a esta pasta, porque reconforta el alma y tiene ese nosequé que nos vuelve locos. Será la panceta? será el efecto del huevo? No sé, pero cuando quiero comer algo rico, vuelvo a este clásico italiano. Y lo mejor es que en Argentina no es muy conocida, entonces lo cocinas para amigos o familia y quedas bárbaro,

Salsa de pollo de mi Abuela
Oye mi cuerpo pide sal-sa 💟 Acá la receta de mi abuela, para este invierno que pide a gritos una buena pasta. Como decía mi abuela.. "una excelente pasta se merece con una gran salsa" asique manos a la obra! Amo cocinar pero a veces también tengo fiaca cada tanto... asique te dejo la opción de salsas caseras que tenemos en la tienda online, son aptas para freezer... siempre listas para solucionarte la vida! Ahora sí, la receta de mi abuela, anotá: Para 4 pers necesitas 5 tom