Pasta Capresse
Estela trabaja con nosotros hace casi 35 años y es la experta en Fusillis, es ella quien los pasa uno-por-uno por la aguja, siguiendo el método de la abuela. Cuando vean fotos de manos haciendo fusillis, es ella!
Como conoce bien esta Pasta nos comparte su receta favorita, liviana y práctica para los días en que queremos cocinar rapidito!
Vas a necesitar: 2 tomates (cherry o peritas), 3 o 4 hojas de albahaca, aceite de oliva, Parmesano y 1 caja de Fusillis al Fierrito (de huevo o de espinaca, la más te guste!)
Vamos, es rapidísmo y super facil:
Herví los Fusillis 8 minutos, en agua super caliente. Si los tenías freezados acordate que van derecho del freezer al agua, sin descongelar!
Sigamos, en una sartén dorá apenitas 1 minuto los tomates cortaditos, sin que se deshagan.
Salpimentá e incorpora los fusiles.
Apaga el fuego, mezclalos bien, sumá aceite si necesitás y suma las hojas de albahaca cortadas + el parmesano🍃 Fácil, Fresco y Riquísimo 🙌
